今年5月 小松島にOpen*ﾟ ミシュラン3つ星和食料理人が手掛ける割烹 kappou KONAでランチ

10月初旬のこと…、

今年5月にOpenした、Kappou KOMAさんのランチにお邪魔しました

エントランスから雰囲気あって素敵

店内も天井が高く、解放感あります

運転手なので……

ノンアルスパークリングワインをお願いしました

甘酒はサービスで出て来ました

ランチされる方についてくるようです

11:00からの予約【限定20食】の秋味覚美味膳を予約していました*ﾟ(最近ホットペッパーにお世話になってます)

10月1日から秋味覚美味膳が登場しています

秋の食材はもちろん、地元農家の吉岡さんが作った農薬
不使用100%の新米使用した秋が詰まった秋味覚美味膳

これ！！

とっても楽しみだったんです

地元の食材を使った秋の味覚がぎゅぎゅっと詰まっています

鱧も美味しくて！

いや、一つ一つが美味しかったんですが…

お料理の説明をしていただいたのに今回は記録できておらず…

お刺身から天ぷらから…

もう本当に素晴らしかったです

ハロウィンが近いのでさり気なくハロウィンぽいピックが

食後には抹茶が出てきました

珈琲ではなくて、抹茶というところがまたいいですよね

なんだかほっとします

栗饅頭です

と説明されたんですが、これがもう美味しくて美味しくて！

(販売されているなら買って帰りたかった位……笑)

中はもちろん、栗餡がたっぷりなんですが、

散らしてある栗粉もまた一緒に食べると美味しかったです

月曜日、火曜日はイタリアンがいただけるようで、そちらも

またいただいてみたいな、と思っています

(少し前にupしていたペティイゾラさんは姉妹店で、そちらのシェフが入られるようです)

kappou KOMAを開店するにあたリ、ミシュラン3つ星の人気店で
修行を積んだ折野功季シェフが、故郷の徳島で、もっと身近に日本料理を楽しんでいただきたいという思いを胸に料理長に就任されたそう

これからも楽しみにしています

徳島県小松島市南小松島町15-12
📞 0885-38-6070

ランチ 【11:00~.13:00~)
ディナー【18:00~21:00)

予約は電話、ホットペッパーにて

🅿️あり